Le cantal
Le birlou
La Salers
La chataigne
La truffade
Cornet de Murat
| Auberge de la Croix de Cheules |
| 15590 LASCELLE TEL : 04 71 47 97 87 |
Entre 2 Rieux
| Auberge du Fau |
| 15140
Le Fau Tel: 04 71 40 73 10 |
La potée
Le pounti
Les tripoux
| Auberge du Col de Légal |
| 15140
St Projet de Salers Tel: 04 71 68 16 79 |
Quelques bonnes adresses dans un rayon de 30 km
Le chou farci
| Ferme auberge du Bruel |
| LE BRUEL 15310 SAINT ILLIDE Tel: 04 71 49 72 27 Fax: 04 71 49 73 25 |
| Auberge de Puech Verny |
| 15590 ST CIRGUES DE JORDANNE Tél : 04 71 47 90 72 |
La charcuterie
La Salers
Les bourriols
La tarte à la tome
La pompe aux pommes
Lentilles de Saint Flour
| Ferme auberge de Broize |
| 15250 MARMANHAC Tél : 04 71 47 32 75 Port : 06 72 59 27 05 |